Publicado em: 10/09/2026
Estudantes participam de simulação técnica durante conclusão da eletiva de culinária
Como encerramento da Eletiva de Culinária, as turmas dos 7º e 8º anos, Ensino Fundamental Anos Finais, participaram de uma simulação técnica inspirada no formato MasterChef, consolidando os conhecimentos práticos e as habilidades de gestão de tempo desenvolvidas ao longo do período.
O Desafio Pedagógico
Sob critérios rigorosos de organização e cooperação, cada grupo de trabalho teve o compromisso de:
- Selecionar e planejar de forma autônoma uma receita específica;
- Executar e finalizar o prato dentro do limite estrito de 50 minutos, exercitando o foco, a divisão de tarefas e a resiliência sob pressão do tempo.
Banca Examinadora e Critérios
A apresentação e a análise sensorial dos pratos foram conduzidas por uma banca de jurados composta por alunos do Ensino Médio e funcionários do colégio. Essa integração interseriada permitiu uma avaliação baseada em critérios de:
- Apresentação visual e empratamento;
- Harmonização de sabores e texturas;
- Organização da bancada de trabalho.
Parabenizamos a todos pelo empenho, maturidade e rigor técnico demonstrados na cozinha, bem como os jurados pela seriedade na condução das avaliações e na escolha dos destaques da edição.
